La comunidad cervecera Club de la Birra, que abrió hace siete años en Caballito, inaugura su quinta sucursal en Villa del Parque. La imagen de este espacio en la concurrida Plaza Aristóbulo del Valle se verá impregnada de la calidad que la caracteriza gracias a su diseño y concepto industrial que combina materiales como hormigón, hierro, ladrillo a la vista, madera, plantas y cuero oscuro.
Con capacidad para 100 comensales, el salón estará rodeado de paredes revestidas en madera guayubira, luces tenues, plantas y mobiliario cómodo de cuero que generan calidez al ambiente. En su interior, la iluminación de la barra resaltará la pared con variedad de cócteles clásicos y de autor. Su exterior también invita a disfrutar de momentos agradables en su deck con mesas cómodas, plantas y calefactores, ideales para los días fríos de la temporada.
Dentro de su cuidada selección de cervezas artesanales, se pueden encontrar estilos diversos de reconocidos productores nacionales como Bierhaus, Minga, Sir Hopper y Mur. Los amantes de los cocktails tienen alternativas clásicas y creaciones originales como el Baby Yoda (estilo Tiki con ron Havana, licor Malibú, jugo de lima, jugo de naranja, almíbar, albahaca y hielo) y la Caipi Sour (vodka, frutos rojos, lima y un toque de cerveza Arándanos Sour, decorada con menta y lima deshidratada).
Para acompañar, su propuesta gastronómica brindará un menú con opciones para todos los gustos: hamburguesas smash, bbq ribs braseadas durante 6 horas, milanesas, pizzas, tapeos, ensaladas, platos vegetarianos, veganos y postres. Entre los destacados de su carta se podrá deleitar la provoleta (queso fundido con rúcula, cherrys confitados y salsa sweet chilli), la milanesa napolitana (con cubos de panceta y papas fritas a caballo) y las nuevas pizzas con receta renovada.
También los preferidos de todos: las costillas de cerdo braseadas en salsa barbacoa casera durante 6 horas, la Burger American Crispy (con carne smash, cheddar, panceta, cebolla crispy y salsa Club), la Burger Jack BBQ (con doble carne smash, doble cheddar, panceta, cebolla crispy, salsa barbacoa Jack Daniels y pan con parmesano) o el Sándwich Pulled Pork (con bondiola desmenuzada en salsa barbacoa).
Con esta nueva apertura, Club de la Birra se consolida como un espacio que permite a sus visitantes disfrutar y compartir momentos únicos mientras disfrutan de una deliciosa gastronomía, cervezas y cócteles para todos los gustos en un entorno acogedor.
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Fuente: www.gaf-franquicias.com 15 de Agosto de 2024