Big John nace en el año 2016 en la Ciudad Capital de Santiago del Estero. Sus dueños; Francisco Lugones, chef de profesión y empresario en ejecución casado con Daniela Garcia, licenciada en Comunicación Social.
Fusionaron sus profesiones y se dedicaron a plasmar su pasión por la gastronomía y por el marketing creando una marca con un branding muy potente para competir con las grandes cadenas de comida fast food. En tiempo record lograron tener cinco sucursales y comenzar a preparar lo que hoy ya es una realidad: el formato franquiciable para Argentina y el mundo.
El concepto que se manejo desde el inicio fue crear un producto gourmet pero que pudiera tener la velocidad de despacho de la competencia. Un producto que se destaca por ser fresco (sin conservantes ni aditivos) y sobre todo destacándose por el gran tamaño que rompe con los hamburguesas standard conocidas del mercado. Con producción propia y periódica.
La mejor propuesta de los dueños es haber convertido este negocio en un formato sencillo, austero y de excelente rentabilidad para los márgenes q acostumbran a dejar las principales marcas de hamburgueserías.
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Fuente: www.gaf-franquicias.com 11 de Diciembre de 2023