Los 5 puntos clave: 1. SIMPLIFICACION: Locales operados con poca necesidad de personal, bajo mannuales estandarizados de Al Fuego. 2. CALIDAD: Controlamos el proceso, seleccionando cada corte destinado Al Fuego. Nuestras plantas son exportadoras, certificadas en calidad y procesos. 3. ESTANDARIZACION: Conservación y frescura. Cadena de frío asegurada. Cortes envasados al vacío en origen. 4. TRAZABILIDAD: Tenemos control de la trayectoria de nuestros productos a lo largo de la cadena productiva. 5. ORIGEN: Por el origen de nuestras carnes, razas puras británicas, en la mejor zona del país, la provincia de La Pampa, ofrecemos en nuestras tiendas productos reconocidos mundialmente.